Proteine oder auch Eiweiß genannt, sind Grundnährstoffe für den menschlichen Körper und stellen die Grundbausteine der Muskulatur und allen Zellen dar, weshalb sie für den Muskelaufbau von großer Bedeutung sind.

Whey Protein ist eine Eiweiß-Form, die aus Milch bzw. Molke gewonnen wird.

Das Protein zeichnet sich durch eine schnelle Resporption im Magen-Darm-Trakt aus - was eine schnelle Verfügbarkeit der Aminosäuren im Blut bedeutet und speziell nach dem Krafttraining von Vorteil ist.

Casein (Kasein oder Milcheiweiß) ist der wichtigste und größte Bestandteil der Kuhmilch.

In Bezug auf Muskelaufbautraining ist Milcheiweiß aufgrund der langsameren Resorption bevorzugt vor dem Schlafengehen zu verzehren. Der Aminosäurenpool versorgt die Muskulatur über einen längeren Zeitraum mit Eiweiß, was insbesondere in einer Diät zu gute kommt - da so ein kataboler Zustand verhindert werden kann.